三文鱼米饭三明治

精品
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参加百吉福的活动获奖啦,奖品是百吉福的奶酪大礼包,里面有十包奶酪片和2大包的奶酪棒。真的是棒极了!俺家小宝贝一口气吃了3个奶酪棒,还要,但我不敢一次给他吃太多了。今天的这个米饭三明治用的是百吉福的奶酪片做的。我家小孙子酷爱三文鱼,尤其是吃米饭,只有搭配三文鱼他才吃的欢。所以我常常会做三文鱼给他吃。给小家伙做饭,虽然都是用三文鱼,做法也得不断的变化,否则怕他会不感兴趣。上午他看了一会儿动画片小猪佩奇,里面提到了巧克力蛋糕,他就要求我给他做巧克力大蛋糕。小孩子不宜吃巧克力,加上我也不希望他吃甜食太多,可又不想扫了孩子的兴致,于是就把今天中午的米饭做成了三明治的模样,配上了一片他喜欢吃的奶酪片,然后告诉他这是米饭蛋糕,小家伙看到这个样子的米饭,高兴的自己拿了勺子坐下就吃,边吃还边说好吃好吃,把我乐得心里开了花一般。这个饭其实做法很简单,用的时间也很短,就是摆盘稍微变化了一下,就能让孩子开心吃饭啦,有宝宝的不妨试试啦。当然大人们也很不错啦。

三文鱼米饭三明治的用料

三文鱼肉 80g 米饭 1小碗
芦笋 60g 甜椒 30g
洋葱 60g 西红柿 150g
奶酪片 1片 2g
2g 胡椒粉 0.5g
橄榄油 少许

三文鱼米饭三明治的做法

三文鱼米饭三明治的做法图解1

步骤1

备好主要食材,其他的没拍上
三文鱼米饭三明治的做法图解2

步骤2

锅中放少许橄榄油,放入三文鱼肉煎。我是买的整片的三文鱼,把边角部分切下来做这个菜,因为后面要弄碎,所以不必用最好的部分
三文鱼米饭三明治的做法图解3

步骤3

一面煎熟翻面煎,煎熟后盛出弄碎备用
三文鱼米饭三明治的做法图解4

步骤4

芦笋切小丁,留几个稍长一点的头做最后装饰用。黄甜椒和洋葱都切碎粒
三文鱼米饭三明治的做法图解5

步骤5

用煎鱼的底油炒香洋葱碎,把去皮的西红柿丁放入
三文鱼米饭三明治的做法图解6

步骤6

加糖、盐和胡椒粉炒到西红柿软烂。因孩子吃,胡椒粉只加了一点点,大人吃的花可以多放一点点
三文鱼米饭三明治的做法图解7

步骤7

带西红柿炒至浓稠,把切好的蔬菜和弄碎的三文鱼全部放入
三文鱼米饭三明治的做法图解8

步骤8

翻炒至芦笋断生即可离火
三文鱼米饭三明治的做法图解9

步骤9

米饭分成两份,一份铺在模具底部,然后铺上炒好的菜,再盖上一份米饭
三文鱼米饭三明治的做法图解10

步骤10

最上面铺上一片奶酪片
三文鱼米饭三明治的做法图解11

步骤11

脱模装盘,最上面再用芦笋装饰一下,吃的时候从上到下用叉子加勺子拌均匀吃,很好吃的哦
三文鱼米饭三明治的做法图解12

步骤12

成品图
三文鱼米饭三明治的做法图解13

步骤13

成品图
三文鱼米饭三明治的做法图解14

步骤14

成品图
三文鱼米饭三明治的做法图解15

步骤15

成品图
三文鱼米饭三明治的做法图解16

步骤16

成品图

三文鱼米饭三明治的烹饪技巧

西红柿一定要去皮,否则影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-27

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