酱油什锦炒饭

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袅袅兮秋风
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吃着晚饭的儿子忽然得意的说：“明天早饭一定是炒饭！”我一口米饭正要咽下去，忍不住白了他一眼。

酱油什锦炒饭的用料

隔夜米饭 1碗 酱油/生抽 适量
盐 适量 鸡蛋 2个
胡萝卜口蘑等配菜 看心情

酱油什锦炒饭的做法

酱油什锦炒饭的做法图解1

步骤1

准备食材。
酱油什锦炒饭的做法图解2

步骤2

切丁的切丁，切片的切片。
酱油什锦炒饭的做法图解3

步骤3

锅中放油先炒鸡蛋。
酱油什锦炒饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋盛出，用鸡蛋的底油炒软胡萝卜和口蘑。
酱油什锦炒饭的做法图解5

步骤5

再放入洋葱、芦笋、火腿。炒出香味，放盐、胡椒粉。
酱油什锦炒饭的做法图解6

步骤6

放入米饭。
酱油什锦炒饭的做法图解7

步骤7

放入酱油，翻炒均匀放炒好的鸡蛋，不停翻炒，使每一粒米饭都受热均匀。
酱油什锦炒饭的做法图解8

步骤8

出锅、装盘、拍照。
酱油什锦炒饭的做法图解9

步骤9

在配一碗小米粥。

酱油什锦炒饭的烹饪技巧

1、米饭最好隔夜。 2、使每一粒米饭都均匀受热，都沾满酱油。 3、米饭要一粒粒的，一直炒到噼叭噼叭响不停。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-28

©本菜谱的做法由 袅袅兮秋风 编写，未经授权不得转载

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