冬菇玉米鲜虾粥

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Crystal-繁子✨
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广东35度的高温，实在是没有胃口吃饭～懒人一整天没有出门，冰箱就剩下一丁点的食材了～ 总不能饿着肚子啊～还是好好发挥我的小宇宙吧～哈哈

冬菇玉米鲜虾粥的用料

玉米 一条 盐 适量
瘦肉 50克 鲜虾 12只
生菜 一颗 香菜葱末姜 少许

冬菇玉米鲜虾粥的做法

冬菇玉米鲜虾粥的做法图解1

步骤1

首先把冬菇红枣浸软切丝，姜切丝，把少许盐腌制片刻

步骤2

鲜虾开背，挑去虾线，洗净放入少许油盐腌制

步骤3

瘦肉切小片，加入油盐酱油腌制，生菜切段待用，姜葱末切好待用

步骤4

由于我提前煮好了白粥，就把粥放到锅里煮开，倒入香菇末和红枣，煮到滚开，约30分钟，倒入玉米继续煮
冬菇玉米鲜虾粥的做法图解5

步骤5

煮到粥稍微有点粘稠，香菇玉米的香味煮开了，就可以放姜丝和瘦肉下去生滚了，这时候要控制火候，调小火，否则会糊底
冬菇玉米鲜虾粥的做法图解6

步骤6

这时粥已经煮入味，可加入鲜虾，搅拌翻滚，值到虾熟了，最后倒入香菜和葱末，放入少许盐和胡椒粉调味即可。

冬菇玉米鲜虾粥的烹饪技巧

注意⚠️前面腌制食材时已经放了油盐，最后调味要先尝试不要放太咸了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-28

©本菜谱的做法由 Crystal-繁子✨ 编写，未经授权不得转载

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