凉拌角瓜丝沙拉

6.8万 浏览 266 收藏
收藏
SAPBEAR
SAPBEAR SAPBEAR
＋ 关注


前阵子老同学聚会 人到中年，大家都吃不动了，居然不约而同选择素食 于是就邂逅了这道有点小惊喜的凉拌角瓜丝 之前我还真不知道角瓜可以生吃，一吃之下口感很是幼滑，做成沙拉真是惊喜呢

凉拌角瓜丝沙拉的用料

角瓜（西葫芦） 1个 焙煎芝麻口味沙拉酱 25ml
凉拌醋 2勺 盐 适量
罗勒叶 三四片

凉拌角瓜丝沙拉的做法

凉拌角瓜丝沙拉 #丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

摘个嫩角瓜（也就是西葫芦），准备一包焙煎芝麻口味沙拉酱（这款沙拉酱两年前面市以来一直是我家拌沙拉最爱的沙拉酱，没有之一），罗勒叶子是加分项，没有也可以不准备
凉拌角瓜丝沙拉 #丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

把角瓜用擦丝器擦成火柴棒粗细的丝
凉拌角瓜丝沙拉 #丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

调一个加了焙煎芝麻沙拉酱、少许醋和盐的沙拉汁浇上去即可~我还在饭店版的基础上做了一点增强改进，摘了几片罗勒叶子切碎撒上 这样味道上有了一点点跳跃，算是舌尖上的惊喜

凉拌角瓜丝沙拉的烹饪技巧

这道菜真是快手菜，做起来非常简单快捷 角瓜很嫩很滑，吃起来口感很好 连我家老公都说这道菜以后可以多做，可以加到宴客菜清单上：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-28

©本菜谱的做法由 SAPBEAR 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 香 下饭菜 家常菜

凉拌角瓜丝沙拉的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌角瓜丝沙拉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌角瓜丝沙拉 #丘比沙拉汁#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 凉拌角瓜丝沙拉 #丘比沙拉汁#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活