嫩滑花蛤蒸蛋
精品
我家小朋友很喜欢吃蒸蛋,鸡蛋营养价值丰富,有益于身体发育。这款蒸蛋很嫩滑,口感也是棒棒哒,加了花蛤更鲜美女儿更喜欢吃。想做出嫩滑的蒸蛋也是有技巧的哦,喜欢的亲跟着婧妞做起来吧
花蛤蒸蛋的做法
花蛤蒸蛋的烹饪技巧
温馨提醒⚠️:
鸡蛋嫩滑小技巧:1:建议要用温开水搅打,而且温开水是鸡蛋液的1.5倍或者2倍。2:必须过筛口感细腻更嫩滑。3:碗没有盖子要用保鲜膜盖一下,用牙签扎几个孔。4:做花蛤蒸蛋建议用浅的碗更好哦。5:没有蒸汽炉用蒸锅代替蒸10-15分钟左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-07-29
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