麻辣土豆

精品
8.6万 浏览 1471 收藏

这是本地的名小吃。天热炎热的时候,在家里吃上这个是一件很舒服的事情。简单的麻辣土豆。吃一盘就不用做饭了。

麻辣土豆的用料

土豆 350克 辣椒 20克
香菜 30克 麻油 适量
生抽 适量 适量
香油 适量

麻辣土豆的做法

麻辣土豆的做法图解1

步骤1

把材料准备好。
麻辣土豆的做法图解2

步骤2

把土豆去皮,改刀成大块装。
麻辣土豆的做法图解3

步骤3

用模具把土豆切成条状。
麻辣土豆的做法图解4

步骤4

把土豆放在小盆里,用清水泡去土豆的淀粉。
麻辣土豆的做法图解5

步骤5

把香菜洗干净,改刀成小段。
麻辣土豆的做法图解6

步骤6

热锅冷油,把油温烧到180度。
麻辣土豆的做法图解7

步骤7

把泡水的土豆沥干水分,下入油锅中炸。
麻辣土豆的做法图解8

步骤8

把土豆炸制两边微微有金黄色时,在土豆上撒一点盐。
麻辣土豆的做法图解9

步骤9

把炸好的土豆捞出,放在小盆里.
麻辣土豆的做法图解10

步骤10

把香菜和辣椒放如小盆里。
麻辣土豆的做法图解11

步骤11

把生抽,香油,醋和麻辣油倒入小盆里。
麻辣土豆的做法图解12

步骤12

把调料和土豆搅拌均匀。
麻辣土豆的做法图解13

步骤13

成品图
麻辣土豆的做法图解14

步骤14

成品图

麻辣土豆的烹饪技巧

1.这里制作的是麻辣味的炸土豆条。可以根据自己喜欢更改口味。不吃辣的,可以放甜面酱。 2.这种小吃现做先吃,不要隔夜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-30

你当前的位置:豆果美食 > 麻辣土豆

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 麻辣土豆的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活