冬瓜排骨木耳汤

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暗黑料理系学森
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突然想喝汤，马上动手做起来吧～

冬瓜排骨木耳汤的用料

葱姜蒜 适量 排骨 适量
冬瓜，海带，木耳 适量 食盐 适量
白醋 几滴

冬瓜排骨木耳汤的做法

冬瓜排骨木耳汤的做法图解1

步骤1

排骨浸泡二十分钟，泡出血水，冬瓜去皮洗净切块，木耳海带泡开
冬瓜排骨木耳汤的做法图解2

步骤2

排骨焯水
冬瓜排骨木耳汤的做法图解3

步骤3

油锅放入葱姜蒜爆香加入排骨小炒一会
冬瓜排骨木耳汤的做法图解4

步骤4

加入水和适量盐，滴几滴白醋，盖上锅盖炖煮半小时
冬瓜排骨木耳汤的做法图解5

步骤5

加入冬瓜炖煮至冬瓜变软（可根据个人口味判断）（尝下味道，如果淡可以再加点盐调味）
冬瓜排骨木耳汤的做法图解6

步骤6

冬瓜煮的差不多的时候放入木耳和海带，再炖煮一小会就可以出锅啦（爱喝汤多过吃排骨

冬瓜排骨木耳汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-31

©本菜谱的做法由 暗黑料理系学森 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焯 炖 爆

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