洋葱圈蔬菜蛋饼

精品
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宝宝1岁以内的饮食都是不建议加盐的,1岁以上都还是要少糖少油。这么一说,很多妈妈就着急啦,不加盐哪有味道啊?孩子不爱吃怎么办啊?讲真,这都不是事儿~ 不是只有盐、酱油、味精才能调味,用一些自带味道的食材也能进行天然调味。而且,没有味道,我们完全可以从辅食的“色相”入手呀! 怎么能让辅食变得好吃呢,今天柚子妈就给大家介绍一道色彩非常鲜艳的蛋饼——洋葱圈蔬菜蛋饼,集绿色、黄色、黄色、橙色于一体,非常简单易学哦~ 十分钟不用模具就能煎出完美蛋饼,它就是!造型美美哒有没有?

洋葱圈蔬菜蛋饼的用料

洋葱 1个 鸡蛋 1个
生粉 一大勺 胡萝卜 一小节
玉米粒 10几粒 豌豆 10几粒
适量

洋葱圈蔬菜蛋饼的做法

洋葱圈蔬菜蛋饼的做法图解1

步骤1

食材准备好。 小贴士:这里可以把宝宝喜欢的蔬菜和不喜欢的夹杂在一起。
洋葱圈蔬菜蛋饼的做法图解2

步骤2

锅里水烧开,将豌豆和玉米下锅煮30秒。
洋葱圈蔬菜蛋饼的做法图解3

步骤3

捞出来沥干备用。 小贴士:玉米含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动。
洋葱圈蔬菜蛋饼的做法图解4

步骤4

胡萝卜擦丝后,切碎。
洋葱圈蔬菜蛋饼的做法图解5

步骤5

小贴士:擦丝后再切碎,能切得更细更碎哦;胡萝卜健脾消食、补肝明目,可以保护宝宝视力。
洋葱圈蔬菜蛋饼的做法图解6

步骤6

洋葱拦腰切两半。
洋葱圈蔬菜蛋饼的做法图解7

步骤7

在中间再切一片。
洋葱圈蔬菜蛋饼的做法图解8

步骤8

边缘2圈慢慢剥开来,就是洋葱圈。
洋葱圈蔬菜蛋饼的做法图解9

步骤9

洋葱中间的芯切碎,和胡萝卜碎一起加入玉米豌豆粒里。
洋葱圈蔬菜蛋饼的做法图解10

步骤10

鸡蛋加入,混匀。
洋葱圈蔬菜蛋饼的做法图解11

步骤11

再加入一大勺生粉,一点盐,混匀。
洋葱圈蔬菜蛋饼的做法图解12

步骤12

蔬菜蛋饼液就做好了。还是比较稠的。
洋葱圈蔬菜蛋饼的做法图解13

步骤13

锅里倒一点油,刷均匀。开小火。
洋葱圈蔬菜蛋饼的做法图解14

步骤14

放入洋葱圈。 小贴士:洋葱可以增进食欲,促进消化,有较强的杀菌作用。
洋葱圈蔬菜蛋饼的做法图解15

步骤15

用勺子把蔬菜蛋糊舀入洋葱圈内。
洋葱圈蔬菜蛋饼的做法图解16

步骤16

盖上盖子中小火煎一会,待表面凝固即可。大概4,5分钟。
洋葱圈蔬菜蛋饼的做法图解17

步骤17

完成啦,老少皆宜哦!
洋葱圈蔬菜蛋饼的做法图解18

步骤18

推荐理由:洋葱可以增进食欲,促进消化,有较强的杀菌作用;胡萝卜健脾消食、补肝明目,可以保护宝宝视力;玉米含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动。这款洋葱圈蛋饼有丰富的营养,特别适合挑食或者不吃蔬菜的小朋友,造型漂亮颜值高,味道也是美美的,做起来特别方便,推荐给你们,可以试试!

洋葱圈蔬菜蛋饼的烹饪技巧

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-01

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