椰蓉小面包

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杳杲厌世尘
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椰蓉小面包的用料

主面团 鸡蛋 一个
黄油 30g 高筋面粉 250g
糖 40g 酵母 3g
盐 2g 牛奶 110ml
馅料 椰蓉 40g
蛋黄 一颗 糖 10g
黄油 15g

椰蓉小面包的做法

椰蓉小面包的做法图解1

步骤1

除黄油外主面团所有食材投入面包机，和面15分钟，加入软化黄油，再揉面15分钟
椰蓉小面包的做法图解2

步骤2

面团揉光滑均匀，发酵2倍大小，分成6份，醒发10分钟 椰蓉陷:把四种东西混合均匀
椰蓉小面包的做法图解3

步骤3

每一份包入椰蓉陷，擀成舌状，中间划三条，然后卷起来
椰蓉小面包的做法图解4

步骤4

放入烤盘，等待二次发酵，同时预热烤箱
椰蓉小面包的做法图解5

步骤5

发酵完成后，面包表面刷蛋液，160°上下火烤15分钟
椰蓉小面包的做法图解6

步骤6

放凉
椰蓉小面包的做法图解7

步骤7

好吃

椰蓉小面包的烹饪技巧

俺烤箱脾气火爆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-02

©本菜谱的做法由 杳杲厌世尘 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 蛋糕 12-23个月 2-3岁

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