粉蒸鸡翅

独家
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外婆家在湖南,以前在家的时候妈妈会做粉蒸肉、粉蒸鸭,味道好极了!现在自己在外面想吃就只好自己做啦,想念各种美味

粉蒸鸡翅的用料

鸡翅 6个 鸡翅根 4个
五香蒸肉米粉 60克 生抽 适量
葱姜碎 少许 土豆 2个
花椒 少许

粉蒸鸡翅的做法

粉蒸鸡翅的做法图解1

步骤1

准备好所有需要的食材洗净备用。
粉蒸鸡翅的做法图解2

步骤2

把鸡翅对切
粉蒸鸡翅的做法图解3

步骤3

开火,把鸡翅放入锅中,倒入适量水、生姜片、花椒,水滚2-3分钟,捞出备用。
粉蒸鸡翅的做法图解4

步骤4

煮鸡翅时间刚好可以切葱和姜,备用。
粉蒸鸡翅的做法图解5

步骤5

土豆去皮,切片,厚度约8毫米较为合适(不宜太薄或太厚),铺在盘中。
粉蒸鸡翅的做法图解6

步骤6

把鸡翅铺在土豆上层
粉蒸鸡翅的做法图解7

步骤7

均匀撒上五香蒸肉米粉
粉蒸鸡翅的做法图解8

步骤8

撒上姜丝,再铺一层米粉
粉蒸鸡翅的做法图解9

步骤9

上锅淋上2小勺生抽,蒸35分钟样子
粉蒸鸡翅的做法图解10

步骤10

撒上葱花再蒸2分钟即可。
粉蒸鸡翅的做法图解11

步骤11

一道土豆粉蒸鸡翅就完成了,入口即化的美味

粉蒸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-02

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