豆浆秒变冰豆花！

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豆浆秒变冰豆花！吉利丁粉+豆浆=糖水豆花，一碗暑气全消！

冰豆花的用料

豆浆 500ml 吉利丁粉 15g
白砂糖 60g 热开水 650ml
珍珠粉圆 适量 红豆 适量
绿豆 适量 碎冰 适量

冰豆花的做法

豆浆秒变冰豆花！的做法图解1

步骤1

锅中倒入豆浆500ml，开小火煮至冒热汽
豆浆秒变冰豆花！的做法图解2

步骤2

吉利丁粉15g边搅拌边倒入豆浆中，混合均匀，关火
豆浆秒变冰豆花！的做法图解3

步骤3

混合液倒入保鲜盒中密封，放入冰箱冷藏3小时至凝固
豆浆秒变冰豆花！的做法图解4

步骤4

不粘锅倒入白砂糖30g，开中火炒成棕色糖浆
豆浆秒变冰豆花！的做法图解5

步骤5

不粘锅倒入白砂糖30g，开中火炒成棕色糖浆
豆浆秒变冰豆花！的做法图解6

步骤6

取出凝固的豆花，舀入碗中
豆浆秒变冰豆花！的做法图解7

步骤7

浇上放凉的糖水，加入煮熟的绿豆、红豆、珍珠粉圆
豆浆秒变冰豆花！的做法图解8

步骤8

再加入碎冰，即可享用

冰豆花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-03

©本菜谱的做法由 罐头视频 编写，未经授权不得转载
分类： 香 甜 炒 煮 冻

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