红枣糕—烤箱版
精品
独家
红枣不但是美味果品,还是滋补良药,李时珍在《本草纲目》中写道:“大枣气味甘平,安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经,补少气,……久服轻身延年。”
枣糕主要成分为大枣,鸡蛋和面粉,还可加入核桃仁、黑芝麻等。
大概是自己做的用料足,家人朋友都觉得比买来的要更好吃些呢。
红枣糕的做法
红枣糕的烹饪技巧
1.鸡蛋不需要打发,简单易做,全蛋打进去至小泡即可,若没有打蛋器,直接拌匀也可以。
2.可以根据个人喜好加入核桃仁,葵花籽仁等。
3.糖的用量可根据个人喜好增减。
4.我比较懒用的大枣,建议使用金丝枣。
5.鸡蛋大小不一样,如果做出来面糊如果不流动,太干,可以加一些牛奶或白水。
6.烤箱温度不同,烤的时候偶尔要观察枣糕上色程度,适当调整温度和烤制时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-08-03
©本菜谱的做法由 青青menu 编写,未经授权不得转载
红枣糕的其他做法更多
红枣糕的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 红枣糕—烤箱版
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活