脆脆的锅巴（非油炸）

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诺淇
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锅巴的用料

玉米面 100g 白面 100g
小米面 100g 白芝麻 适量
黑芝麻 适量 鸡蛋 1个
盐 适量 五香粉 适量
十三香 5g

锅巴的做法

脆脆的锅巴（非油炸）的做法图解1

步骤1

三种面粉、盐混合
脆脆的锅巴（非油炸）的做法图解2

步骤2

再加入芝麻、鸡蛋、十三香、五香粉混合均匀
脆脆的锅巴（非油炸）的做法图解3

步骤3

加适量水揉成面团，面要稍微硬一点
脆脆的锅巴（非油炸）的做法图解4

步骤4

擀成一元硬币厚度
脆脆的锅巴（非油炸）的做法图解5

步骤5

切割成小片
脆脆的锅巴（非油炸）的做法图解6

步骤6

在切成小块
脆脆的锅巴（非油炸）的做法图解7

步骤7

烤箱预热170度，25分钟

锅巴的烹饪技巧

1、面粉随意搭配，任由你是小米和白面，还是白面和别的，我粗粮放的多，口感会微糙 2、因为无油无糖，所以口感只是脆香 3、喜欢吃辣的就放辣椒，喜欢吃孜然就放孜然粉，随意你，我的是五香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-05

©本菜谱的做法由 诺淇 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 烤 拌 零食

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