超赞的鲅鱼做法

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摩尼卡
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作为一名新手，第一次动手清理鲅鱼，额，对鲅鱼满满的歉意，边清理边道歉的人也就只有我了！ 鲅鱼还是很好吃的，家里人都说很赞！哈哈哈！对做饭出了一身汗的我来说一句好吃就是对我最好的褒奖！

超赞的鲅鱼做法的用料

鲅鱼两条 蒜末
葱花 味极鲜
老抽 糖
盐 玉米淀粉
鸡蛋

超赞的鲅鱼做法的做法

超赞的鲅鱼做法的做法图解1

步骤1

把它清理干净，切块，放盆，加料酒，盐，腌制15分钟到30分钟。

步骤2

第二步，调浆糊 适量玉米淀粉，鸡蛋一个，水适量混合粘稠状。

步骤3

第三步，鱼块裹浆糊，然后放到热油里炸，炸熟，捞出备用
超赞的鲅鱼做法的做法图解4

步骤4

第四步，蒜末爆香，一定要多放蒜。把鱼块放进去，再加入老抽，糖，味极鲜，盐，水，盖锅盖，等汤汁全部进入鱼里，装盘盛出，完美！

超赞的鲅鱼做法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-05

©本菜谱的做法由 摩尼卡 编写，未经授权不得转载

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