11味坚果酥

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大润小厨

大润小厨

2017-08-05
每次做饼干时,总觉得单调,自从吃了一段时间独立包装坚果后,觉得用来做饼干非常方便,因为包装坚果里面种类多,干净卫生,并且不用自己配,即开即用又方便,

坚果分别是:核桃,红枣干,松子,榛仁,黑豆,开心果,蔓越梅,南瓜籽,黑加仑子,萄葡干,腰...(展开)

主料

黄油90克 低粉150克
75克 20g
50克

11味坚果酥的做法步骤

11味坚果酥的做法图解1

1. 过程:
①黄油室温软化

11味坚果酥的做法图解2

2. ②加入过筛的低粉

11味坚果酥的做法图解3

3. ③加入糖粉

11味坚果酥的做法图解4

4. ④加入蛋黄液

11味坚果酥的做法图解5

5. ⑤带上手套用手抓均匀成团

11味坚果酥的做法图解6

6. ⑥将面团分割22份,刚好每粒十克
⑦双手将面团搓圆成小球

11味坚果酥的做法图解7

7. ⑧坚果分别切碎,

11味坚果酥的做法图解8

8. ⑨将小球放入坚果碎中翻滚,粘满坚果碎

11味坚果酥的做法图解9

9. ⑩全部小球都粘满,多种口味,此时看到都想吃了

11味坚果酥的做法图解10

10. 11.用饭勺稍压扁,

11味坚果酥的做法图解11

11. 12.烤箱提前预热,175度烘烤22分钟,烤至10分钟后盖锡纸烘烤,以免上色过重,烤至表面上色金黄即可。

11味坚果酥的做法图解12

12. 又香又酥,一次过吃到11种坚果酥的味道,太爽了。

11味坚果酥的做法图解13

13. 甜味不会太甜,喜欢这样的,更能吃到坚果的自然香脆

11味坚果酥的做法图解14

14. 一盒11种口感,吃得太过瘾了

11味坚果酥的做法图解15

15. 自己做,每颗酥都包满了蔓越莓

11味坚果酥的做法图解16

16. 不能太贪嘴呵,这里是三包坚果三天的量,

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