火龙果溶豆

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火龙果溶豆的用料

火龙果 30g 奶粉 30克
玉米淀粉 14g 蛋清 2个
8g

火龙果溶豆的做法

火龙果溶豆的做法图解1

步骤1

材料合集,红心火龙果我已经打好泥了
火龙果溶豆的做法图解2

步骤2

取30g
火龙果溶豆的做法图解3

步骤3

加入奶粉淀粉搅拌至无颗粒
火龙果溶豆的做法图解4

步骤4

这是搅拌好的,备用
火龙果溶豆的做法图解5

步骤5

鸡蛋敲开,取蛋清
火龙果溶豆的做法图解6

步骤6

开始打发,小泡加入三分之一糖粉
火龙果溶豆的做法图解7

步骤7

这个程度,比刚刚的泡小,再加入三分之一糖粉
火龙果溶豆的做法图解8

步骤8

这个程度,把最后三分之一糖粉倒入
火龙果溶豆的做法图解9

步骤9

蛋清已经打发好啦,很细腻哦 (这个时候可以开启烤箱 上下100预热)
火龙果溶豆的做法图解10

步骤10

取三分之一蛋清到拌好的火龙果泥里,切拌!⚠️是切拌哦 不要画圈搅拌,会消泡!
火龙果溶豆的做法图解11

步骤11

切拌好倒入打发好的蛋清中,在切拌!切拌!切拌! 20下左右
火龙果溶豆的做法图解12

步骤12

这个是切拌好的
火龙果溶豆的做法图解13

步骤13

装入裱花袋就可以开始挤啦
火龙果溶豆的做法图解14

步骤14

挤好啦,入烤箱,上90度 下100度 当然这个给看个人家烤箱的脾气哦
火龙果溶豆的做法图解15

步骤15

入烤箱啦

火龙果溶豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-06

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