烤鸡

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苤苡为歌丶
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某天晚上老公突然说想吃烤鸡了， 我说，好！做！

烤鸡的用料

鸡 一只 老抽 适量
黑胡椒粉 适量 料酒 一小勺
柠檬 一个 洋葱 一个
土豆 五个 老姜 适量
蜂蜜 适量

烤鸡的做法

烤鸡的做法图解1

步骤1

鸡买来之后去脖子、屁股、爪子、翅膀，洗干净之后用料酒、老抽、蜂蜜、柠檬（半个）、老姜、洋葱半个、黑胡椒腌制入味，我是腌制了一整晚
烤鸡的做法图解2

步骤2

第二天拿出来，在鸡肚子里塞一点洋葱，然后刷上一层油烤（油一定要刷均匀），我在烤鸡下面顺便烤了一点土豆，260度，先烤二十分钟！
烤鸡的做法图解3

步骤3

二十分钟后取出鸡，当心烫，再次刷上一层油，一点老抽，一点蜂蜜（油-老抽-蜂蜜顺序不能乱）
烤鸡的做法图解4

步骤4

刷好之后颜色是不是比之前要深一些！在用280度火烤50分钟
烤鸡的做法图解5

步骤5

出锅之后将土豆洋葱摆盘，把昨天剩下的半个柠檬挤汁在表面，再撒一点黑胡椒就ok啦！是不是超级简单！

烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-07

©本菜谱的做法由 苤苡为歌丶 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 烤 黑胡椒味 咸

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