滋润养颜“贴秋膘”,必备猪蹄莲藕汤

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秋意袭来,盛夏渐远,此时饮食应当以养阴润肺,清热安神为主,“荷莲一身宝,秋藕最补人”,再配上富含胶原蛋白的鲜嫩大猪蹄,只叫你无时无刻不沉浸在美味回忆里。

猪蹄莲藕汤的用料

猪蹄 600g 莲藕段 适量
姜片 少许 大葱段 少许
枸杞 少许 西洋参片 少许

猪蹄莲藕汤的做法

滋润养颜“贴秋膘”,必备猪蹄莲藕汤的做法图解1

步骤1

所需食材
滋润养颜“贴秋膘”,必备猪蹄莲藕汤的做法图解2

步骤2

预备猪蹄并水煮
滋润养颜“贴秋膘”,必备猪蹄莲藕汤的做法图解3

步骤3

撇去浮沫
滋润养颜“贴秋膘”,必备猪蹄莲藕汤的做法图解4

步骤4

捞出并备用
滋润养颜“贴秋膘”,必备猪蹄莲藕汤的做法图解5

步骤5

预备清水
滋润养颜“贴秋膘”,必备猪蹄莲藕汤的做法图解6

步骤6

放入猪蹄
滋润养颜“贴秋膘”,必备猪蹄莲藕汤的做法图解7

步骤7

加入枸杞
滋润养颜“贴秋膘”,必备猪蹄莲藕汤的做法图解8

步骤8

加入西洋参
滋润养颜“贴秋膘”,必备猪蹄莲藕汤的做法图解9

步骤9

加入黄酒
滋润养颜“贴秋膘”,必备猪蹄莲藕汤的做法图解10

步骤10

大火煮沸
滋润养颜“贴秋膘”,必备猪蹄莲藕汤的做法图解11

步骤11

转小火慢煮1小时
滋润养颜“贴秋膘”,必备猪蹄莲藕汤的做法图解12

步骤12

加入大葱段、姜片
滋润养颜“贴秋膘”,必备猪蹄莲藕汤的做法图解13

步骤13

加入莲藕
滋润养颜“贴秋膘”,必备猪蹄莲藕汤的做法图解14

步骤14

加盐
滋润养颜“贴秋膘”,必备猪蹄莲藕汤的做法图解15

步骤15

煮15分钟
滋润养颜“贴秋膘”,必备猪蹄莲藕汤的做法图解16

步骤16

成品展示

猪蹄莲藕汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-07

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