麻油熘肝尖

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麻油熘肝尖的用料

猪肝 400克 麻油 适量
葱姜 适量 料酒 适量
生抽 少许 蚝油 少许

麻油熘肝尖的做法

麻油熘肝尖的做法图解1

步骤1

猪肝切簿片。
麻油熘肝尖的做法图解2

步骤2

肝脏是排毒的器官,所以一定要反复漂洗,清水泡15分钟。
麻油熘肝尖的做法图解3

步骤3

先放麻油炸香葱姜,放入肝片,再放入料酒,蚝油,生抽。出锅前再次琳入锅边麻油少许。

麻油熘肝尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-09

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