电影《Julie&Julia》配方——法式红酒烩牛肉

2.2万 浏览 118 收藏
收藏
御厨男神
御厨男神
＋ 关注

看过电影《Julie&Julia》后，对影片中的一道菜印象深刻，于是乎自己操刀照做了起来。

《Julie&Julia》配方——法式红酒烩牛肉的用料

牛肉 500g 胡萝卜 1根
洋葱 1个 口蘑 适量
红酒 适量 番茄酱 适量
盐 适量 黑胡椒 少许

《Julie&Julia》配方——法式红酒烩牛肉的做法

电影《Julie&Julia》配方——法式红酒烩牛肉的做法图解1

步骤1

准备好所需材料。
电影《Julie&Julia》配方——法式红酒烩牛肉的做法图解2

步骤2

胡萝卜切条，洋葱切片，口蘑切片。
电影《Julie&Julia》配方——法式红酒烩牛肉的做法图解3

步骤3

把牛肉吸干水分，然后放入锅中煎到四面呈棕色。
电影《Julie&Julia》配方——法式红酒烩牛肉的做法图解4

步骤4

牛肉煎好后取出，然后倒入切好的配菜煎软。
电影《Julie&Julia》配方——法式红酒烩牛肉的做法图解5

步骤5

然后把之前的牛肉一起回锅。
电影《Julie&Julia》配方——法式红酒烩牛肉的做法图解6

步骤6

放入烤箱中，150度烤三十分钟后取出，然后牛肉翻面再放里面烤三十分钟。
电影《Julie&Julia》配方——法式红酒烩牛肉的做法图解7

步骤7

牛肉入炖锅，放入红酒没过牛肉。加入盐、番茄酱、黑胡椒。
电影《Julie&Julia》配方——法式红酒烩牛肉的做法图解8

步骤8

大火收汁后小火慢炖一小时出锅。
电影《Julie&Julia》配方——法式红酒烩牛肉的做法图解9

步骤9

色香味儿俱全。

《Julie&Julia》配方——法式红酒烩牛肉的烹饪技巧

红酒用的是自家酿的。如果想保持菜的品味应选择一款百元以上的红酒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-09

©本菜谱的做法由 御厨男神 编写，未经授权不得转载
分类： 法国菜 外国菜

《Julie&Julia》配方——法式红酒烩牛肉的其他做法更多

《Julie&Julia》配方——法式红酒烩牛肉的全部作品

上传我做的这道菜

《Julie&Julia》配方——法式红酒烩牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 电影《Julie&Julia》配方——法式红酒烩牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 电影《Julie&Julia》配方——法式红酒烩牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活