豆浆南瓜吐司

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这款吐司既含有南瓜特有的香甜，又透着淡淡的豆香，吃起来也特别筋道，同时，它既能降糖降压，排毒养颜，还能强身健体，是一个深受全家人好评的吐司！

豆浆南瓜吐司的用料

南瓜 150克 高筋面粉 300克
全蛋液 40克 无渣豆浆 30克
白砂糖 50克 酵母 4克
盐 2克 黄油 30克

豆浆南瓜吐司的做法

豆浆南瓜吐司的做法图解1

步骤1

先打一杯无渣豆浆
豆浆南瓜吐司的做法图解2

步骤2

南瓜带皮带籽，洗净切片，蒸熟
豆浆南瓜吐司的做法图解3

步骤3

南瓜，无渣豆浆，鸡蛋液，用破壁调理机混合搅拌成质地非常细腻的液体状态
豆浆南瓜吐司的做法图解4

步骤4

液体中加入高筋面粉，白砂糖，酵母，启动厨师机，揉成光滑的面团
豆浆南瓜吐司的做法图解5

步骤5

放入黄油，盐
豆浆南瓜吐司的做法图解6

步骤6

继续揉至手套膜状态
豆浆南瓜吐司的做法图解7

步骤7

放到温暖处发酵到原来的两倍大
豆浆南瓜吐司的做法图解8

步骤8

取出排气
豆浆南瓜吐司的做法图解9

步骤9

分成等量的三等份，滚圆，盖上保鲜膜松驰十五分钟
豆浆南瓜吐司的做法图解10

步骤10

把滚圆的面团擀成椭圆形，从下往上卷起，盖上保鲜膜，继续松弛十五分钟
豆浆南瓜吐司的做法图解11

步骤11

松弛好的面团继续擀平，再从下往上卷起，依次放入吐司模具中
豆浆南瓜吐司的做法图解12

步骤12

放到温暖湿润处，发酵到吐司模的九分满
豆浆南瓜吐司的做法图解13

步骤13

盖上盖子，烤箱下层，上下火，190度，烤三十分钟左右就可以了
豆浆南瓜吐司的做法图解14

步骤14

烤好后，立刻取出晾凉
豆浆南瓜吐司的做法图解15

步骤15

手撕
豆浆南瓜吐司的做法图解16

步骤16

切片 味道都美美哒

豆浆南瓜吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-10

©本菜谱的做法由 食光焙暖 编写，未经授权不得转载
分类： 吐司 烤 蒸 甜 西点

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