红茶玛德琳

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晚风21566yorl
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唇齿留香、吃一口就会爱上它

红茶玛德琳的用料

黄油 60克 低筋面粉 60克
鸡蛋 1个 糖粉 40克
红茶 2g 蜂蜜 20克
泡打粉 2克

红茶玛德琳的做法

红茶玛德琳的做法图解1

步骤1

食材准备
红茶玛德琳的做法图解2

步骤2

低粉、泡打粉红茶粉混合
红茶玛德琳的做法图解3

步骤3

混合均匀
红茶玛德琳的做法图解4

步骤4

鸡蛋与细砂糖打至糖完全融化.加蜂蜜提起打蛋头呈细线流下
红茶玛德琳的做法图解5

步骤5

黄油在奶锅里小火溶化
红茶玛德琳的做法图解6

步骤6

煮至颜色变深，两三分钟左右的样子关火、与粉类混合
红茶玛德琳的做法图解7

步骤7

搅拌均匀至黄油完全融合在面粉里
红茶玛德琳的做法图解8

步骤8

面糊里倒入鸡蛋液搅拌均匀
红茶玛德琳的做法图解9

步骤9

装入裱花袋冰箱冷藏一小时或者一夜
红茶玛德琳的做法图解10

步骤10

模具抹层黄油、防止粘连
红茶玛德琳的做法图解11

步骤11

面糊拿出来回温一会挤入模具、九分满。烤箱预热200度10分钟
红茶玛德琳的做法图解12

步骤12

送入烤箱烘烤，200度10分钟
红茶玛德琳的做法图解13

步骤13

取出趁热脱模、侧放晾凉
红茶玛德琳的做法图解14

步骤14

外焦里嫩，被幸福包围

红茶玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-10

©本菜谱的做法由 晚风21566yorl 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 玛德琳 烤 煮 甜

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