土豆排骨焖花卷

3.8万 浏览 278 收藏
收藏
你最珍贵。1
你最珍贵。1
＋ 关注

无意间在新疆农业大学的门口吃了道菜，叫土鸡焖花卷。回来却找不到，于是想自己试着做出来，没想到一次就成功，还生气了吃米饭和面的功夫，就着浓浓的汤汁，幸福感油然而生。

土豆排骨焖花卷的用料

排骨 600克 土豆 2个
姜片 4片 酱油 20克
盐 五克 老抽 5克
冰糖 10克 清水 适量
胡萝卜 一根 面粉 300克
酵母 两克

土豆排骨焖花卷的做法

土豆排骨焖花卷的做法图解1

步骤1

排骨洗干净，在锅中烧适量的水
土豆排骨焖花卷的做法图解2

步骤2

焯排骨，去掉多余的杂质浮沫
土豆排骨焖花卷的做法图解3

步骤3

面粉和酵母放在盆里，温水和面，发酵到这种程度即可。
土豆排骨焖花卷的做法图解4

步骤4

面开了以后蒸花卷
土豆排骨焖花卷的做法图解5

步骤5

取适量油，让花卷在锅里过油
土豆排骨焖花卷的做法图解6

步骤6

剩的油里放冰糖，小火融开放排骨，翻炒后加入适量的酱油，花椒，姜片。放适量水煮二十分钟后加入胡萝卜和土豆
土豆排骨焖花卷的做法图解7

步骤7

最后加入过油的花卷翻炒均匀即可

土豆排骨焖花卷的烹饪技巧

花卷一定要做的小哦，蒸花卷十分钟左右就够了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-10

©本菜谱的做法由 你最珍贵。1 编写，未经授权不得转载

土豆排骨焖花卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆排骨焖花卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆排骨焖花卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 土豆排骨焖花卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活