糯米锅巴

独家
11.8万 浏览 716 收藏
收藏
Z糯米团Z
Z糯米团Z
＋ 关注

完胜外面卖的锅巴，又脆又香，简直了～～！

糯米锅巴的用料

糯米 200g 淀粉 75g
调味料（五香粉，胡椒粉都可以） 20g 盐 5g

糯米锅巴的做法

糯米锅巴的做法图解1

步骤1

糯米浸泡一天一夜，到米粒一搓就能碎的程度
糯米锅巴的做法图解2

步骤2

我直接用的调好的配料
糯米锅巴的做法图解3

步骤3

配料加淀粉
糯米锅巴的做法图解4

步骤4

放入糯米，到无干粉状态 水不能太多，炸出来的会黏连。淀粉也不能太多容易散。糯米表面刚好一层粉就行
糯米锅巴的做法图解5

步骤5

放进模具，我加了点芝麻～
糯米锅巴的做法图解6

步骤6

放进油锅里炸～～
糯米锅巴的做法图解7

步骤7

成品咯～可好吃啦～

糯米锅巴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-10

©本菜谱的做法由 Z糯米团Z 编写，未经授权不得转载

糯米锅巴的其他做法更多

糯米锅巴的全部作品更多

上传我做的这道菜

糯米锅巴的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糯米锅巴

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 糯米锅巴的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活