蒜蓉丝瓜

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蒜蓉丝瓜的用料

丝瓜 1根 黑芝麻牛油果油 适量
宝宝酱油 适量 蒜蓉 适量
甜椒丁 适量 玉米淀粉水 适量

蒜蓉丝瓜的做法

蒜蓉丝瓜的做法图解1

步骤1

食材：丝瓜、蒜茸、甜椒丁、 宝宝酱油、玉米淀粉水
蒜蓉丝瓜的做法图解2

步骤2

丝瓜去掉最外面的硬皮皮，不要去的太多，多留些绿色（成品会漂亮）
蒜蓉丝瓜的做法图解3

步骤3

切成小条下锅焯熟、
蒜蓉丝瓜的做法图解4

步骤4

过冷水将水淋干盛入盘中。
蒜蓉丝瓜的做法图解5

步骤5

2锅底淋入黑芝麻牛油果油
蒜蓉丝瓜的做法图解6

步骤6

翻炒蒜茸、蒜蓉炒出香味后加入宝宝酱油、少许清水；加入甜椒丁、再加入适量玉米淀粉让汤汁浓稠。
蒜蓉丝瓜的做法图解7

步骤7

将蒜茸汤汁淋在丝瓜水即可。

蒜蓉丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-13

©本菜谱的做法由 小小呢的呢子 编写，未经授权不得转载

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