糖不甩

独家
5107 浏览 22 收藏
收藏
Mi_manchi
Mi_manchi Mi_manchi
＋ 关注

外婆闲不住，很大年纪还是坚持要种老家的田，种点玉米棒子，大米，南瓜冬瓜各种瓜，塘里有莲藕，鱼还有菱角，院里有桃子和梨树，每年也都种糯米，心心念念要磨“圆子面”给女儿（我妈妈）送过去；因为我们这个地方糯米粉一般只有在过年或者特殊节日用来搓圆子吃，所以就叫做圆子面，一直到今年我才知道圆子面原来就是糯米粉…

糖不甩的用料

糯米粉 120克 开水 适量
清水 80克 红糖 60克
花生碎 适量 芝麻 适量

糖不甩的做法

糖不甩的做法图解1

步骤1

糯米粉用开水慢慢的倒进去，边倒边搅，用筷子搅成絮状就不能再倒开水了，现在用手揉成一个光滑的面团。
糖不甩的做法图解2

步骤2

糯米团揪成你喜欢的大小，个头统一就可以。
糖不甩的做法图解3

步骤3

首先煮好糯米圆子放旁边备用。
糖不甩的做法图解4

步骤4

红糖块切碎，或者直接用普通红糖小锅加热熬到浓稠。
糖不甩的做法图解5

步骤5

红糖浆差不多浓稠的时候倒入糯米团子，用铲子搅拌翻炒。
糖不甩的做法图解6

步骤6

煮到糯米团上色，颜色变深，装碗。
糖不甩的做法图解7

步骤7

撒上芝麻花生碎等喜欢的配料就可以直接吃了。

糖不甩的烹饪技巧

煮好的糯米团子重新炒过之后会变得很Q有弹性，很好吃的传统小吃，值得试试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-13

©本菜谱的做法由 Mi_manchi 编写，未经授权不得转载

糖不甩的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖不甩的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖不甩

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 糖不甩的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活