夜猫必备奶香土豆丸子

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打王者到深夜突然就饿了。想吃KFC或者M记的薯条，外脆里糯爱到极致。当然只能想想，毕竟大半夜。不过有了这个就不怕了哈哈哈哈哈，颜色金黄，外脆里糯，MVP最佳搭档！直接拿出来开吃。不建议一边开团一边吃，容易坑队友～

奶香土豆丸子的用料

土豆 1个大的 玉米淀粉 适量
面粉 适量 奶粉（牛奶，芝士都行） 适量
黑胡椒 一勺 盐 一勺

奶香土豆丸子的做法

夜猫必备奶香土豆丸子的做法图解1

步骤1

今天偶然又买到了这个淀粉丹麦肠，一炸好多油
夜猫必备奶香土豆丸子的做法图解2

步骤2

土豆，买这种鳞皮的，才会面。光面土豆是脆的。
夜猫必备奶香土豆丸子的做法图解3

步骤3

切碎
夜猫必备奶香土豆丸子的做法图解4

步骤4

冷水下锅。15-20min，煮熟，面了
夜猫必备奶香土豆丸子的做法图解5

步骤5

加黑胡椒
夜猫必备奶香土豆丸子的做法图解6

步骤6

加奶粉，或者牛奶，或者芝士，芝士粉，奶油，都行，再加盐
夜猫必备奶香土豆丸子的做法图解7

步骤7

再加淀粉。喜欢软一点的多加，喜欢干面一点的就少加
夜猫必备奶香土豆丸子的做法图解8

步骤8

一个土豆泥面团
夜猫必备奶香土豆丸子的做法图解9

步骤9

加点油，揉成球。也有那个笑脸薯饼模具可以刻
夜猫必备奶香土豆丸子的做法图解10

步骤10

裹一层面粉，下油锅，炸到金黄膨胀。一定要裹面粉，裹面包渣也行。不然一定会粘锅！
夜猫必备奶香土豆丸子的做法图解11

步骤11

输了蘸番茄酱吃，喜欢椒盐也可以

奶香土豆丸子的烹饪技巧

可以里面包一块芝士，就成爆浆的土豆丸子了。土豆丸子灵感源于《格林童话选》
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-13

©本菜谱的做法由 团团妈 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炸 咸 香 奶香味

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