香辣拌面

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火龙果皮中的花青素含量特别高，平常都是直接丢掉，而用它来做面条，不但颜色鲜艳，还有益身体健康。

香辣拌面的用料

火龙果皮 半个 福临门麦芯粉 250克
清水 125克 盐 2克
辣椒粉 一茶匙 花椒油 一茶匙
辣椒油 一茶匙 生抽 一小勺
葱油 一小勺 花生米 一小把
黄瓜 一根

香辣拌面的做法

香辣拌面#福临门好面不止用芯造#的做法图解1

步骤1

家人喜欢吃面食，面条，包子，饺子，馄饨轮番做。我家的福临门麦芯粉已经用掉一大半了。
香辣拌面#福临门好面不止用芯造#的做法图解2

步骤2

提前将花生米炸好，撒少许盐拌匀。
香辣拌面#福临门好面不止用芯造#的做法图解3

步骤3

将火龙果皮用料理机打成泥，加入福临门麦芯粉和盐。
香辣拌面#福临门好面不止用芯造#的做法图解4

步骤4

用筷子搅拌成絮状。
香辣拌面#福临门好面不止用芯造#的做法图解5

步骤5

和成一个硬面团。
香辣拌面#福临门好面不止用芯造#的做法图解6

步骤6

用压面机压成片状后折叠起来。
香辣拌面#福临门好面不止用芯造#的做法图解7

步骤7

切成宽面条。
香辣拌面#福临门好面不止用芯造#的做法图解8

步骤8

电磁炉中先将水烧开，下入火龙果面，煮熟后捞出来，过一下纯净水，拌少许油防止粘在一起。
香辣拌面#福临门好面不止用芯造#的做法图解9

步骤9

黄瓜切丝后码上到火龙果面上，上面放入花生碎，辣椒粉，辣椒油，花椒油，生抽和葱油。
香辣拌面#福临门好面不止用芯造#的做法图解10

步骤10

拌一拌开吃吧。

香辣拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-14

©本菜谱的做法由 美食C位 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 煮 拌 咸

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