迷你榛果粒

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做君之的榛子曲奇的时候就惦记上了这款迷你榛果粒。其实这也可以算是榛子曲奇的迷你款。照旧用榛子粒和细砂糖制造榛子粉。这饼干虽然很简单，可是，一动手就有些后悔，因为一个个切小丁太繁复了。好在不需要一个个搓圆，只做一半量，还算有点耐性。

榛子曲奇的用料

低筋粉 40克 榛子仁 25克
细砂糖 25克 黄油 25克

榛子曲奇的做法

迷你榛果粒#相约MOF#的做法图解1

步骤1

准备用料
迷你榛果粒#相约MOF#的做法图解2

步骤2

将榛子和细砂糖倒入料理机
迷你榛果粒#相约MOF#的做法图解3

步骤3

反复搅打成细末
迷你榛果粒#相约MOF#的做法图解4

步骤4

黄油软化后，筛入面粉
迷你榛果粒#相约MOF#的做法图解5

步骤5

倒入打好的榛子粉
迷你榛果粒#相约MOF#的做法图解6

步骤6

抓捏成面团
迷你榛果粒#相约MOF#的做法图解7

步骤7

搓成细长条
迷你榛果粒#相约MOF#的做法图解8

步骤8

切成花生粒大小
迷你榛果粒#相约MOF#的做法图解9

步骤9

摆入烤盘
迷你榛果粒#相约MOF#的做法图解10

步骤10

烤箱预热180度，中层，上下火，烤约8分钟左右
迷你榛果粒#相约MOF#的做法图解11

步骤11

表面金黄，出炉

榛子曲奇的烹饪技巧

没有榛子可以替换成其他坚果，但就不能叫榛果粒了 这款小饼干个头十分迷你，烤的时候最好守在旁边，随时观察，以免烤糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-15

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 饼干 烘焙 曲奇 烤

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