娃娃菜丸子粉丝汤

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娃娃菜丸子粉丝汤的用料

五花肉馅儿 250克 娃娃菜 100克
盐 3克 花椒粉 3克
胡椒粉 1.5克 生抽 10克
蚝油 10克 葱姜水 50克
淀粉 适量 粉丝 适量
开水 适量 浓汤宝 一盒
葱段姜片 适量

娃娃菜丸子粉丝汤的做法

步骤1

1.肉馅中分多次打入葱姜水、放入花椒粉、胡椒粉、生抽、蚝油、盐、淀粉搅打上劲。粉丝用温水浸泡，娃娃菜切成小段。

步骤2

炸锅中放油，六成热时逐个下入挤好的丸子，炸制金黄色捞出。

步骤3

砂锅中放姜片和葱段，加入开水和浓汤宝，放入切好的娃娃菜，再次煮开后放入炸好的丸子和泡软的粉丝，煮至粉丝成熟即可。

娃娃菜丸子粉丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-15

©本菜谱的做法由 瑞比小厨的饭堂 编写，未经授权不得转载

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