蕃茄排骨汤

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lucy000080

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2008-06-02
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

番茄2个 排骨600克
圆白菜1/4个 香菜2棵

辅料

 
4大匙 1茶匙
4大匙

蕃茄排骨汤的做法步骤

1. 小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。

2. 圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。

3. 煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。

分类:

煲汤
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