养生红烧羊肉

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L洋洋洋L

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2017-08-15
羊肉和蔬菜大杂烩。好吃不腻

主料

1斤 白萝卜半根
胡萝卜一根 半根
木耳200克 200克
适量 适量
适量 适量
适量 20克
50克 50克
80克 2⃣️片
30克
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

养生红烧羊肉的做法步骤

养生红烧羊肉的做法图解1

1. 买来的羊腿肉切小块 泡水 一小时 中间可以换水

养生红烧羊肉的做法图解2

2. 过水煮一下捞出洗净。放入适量盐 糖 十三香 生抽 老抽 料酒 米醋少许 腌制二十分钟

养生红烧羊肉的做法图解3

3. 胡萝卜 萝卜切块 藕切片 青椒红椒切小块 木耳小块备用

养生红烧羊肉的做法图解4

4. 锅内倒油 葱姜蒜八角辣椒煸出香味倒入腌制好的羊肉炒三分钟。倒入水

养生红烧羊肉的做法图解5

5. 水没过羊肉 加入陈皮 少许醋 煮二十分钟之后倒入配菜

养生红烧羊肉的做法图解6

6. 盖盖儿中小火煮四十分钟 至羊肉熟透

养生红烧羊肉的做法图解7

7. 加入适量盐 香菜葱花大火收一下

养生红烧羊肉的做法图解8

8. 装盘儿 结束

养生红烧羊肉的做法图解9

9. 开饭咯

小贴士

多加些配菜吃起来羊肉不膻哦

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