高蛋白美食【泰式生菜包】

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俊爹周末时去健身房回来就要求高蛋白低碳水化合物的午餐。冰箱里有一包有机肉末和一包生菜,我就做了这款泰式生菜包。加点切碎的辣椒,香辣好吃又饱肚哦!

生菜包的用料

肉末 (我用了鸡胸肉末) 250 克 蒜瓣 2-3 瓣
红或绿的朝天椒 (可根据喜好增减) 2-3 只 罗马生菜 2-3 头
鱼露/Fish sauce / nam pla 1 小勺 酱油/生抽/light soy sauce 1 小勺
甜酱油/Sweet soy sauce 1 小勺 蚝油 1 小勺

生菜包的做法

高蛋白美食【泰式生菜包】的做法图解1

步骤1

把蒜瓣和红葱头切碎/切片。在锅里热上2-3大勺的食油,把·鸡肉末倒入煸炒至变色。
高蛋白美食【泰式生菜包】的做法图解2

步骤2

加入蒜蓉和红葱头片,炒香。
高蛋白美食【泰式生菜包】的做法图解3

步骤3

加入调味料继续煮至肉末变熟。
高蛋白美食【泰式生菜包】的做法图解4

步骤4

加入切碎的朝天椒即可。把炒好的鸡肉末铺在生菜叶上,包起即可开吃。

生菜包的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-16

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