家常田鸡

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田鸡的用料

田鸡 700克 洋葱 半个
青红椒 各一个 大蒜瓣 适量
油盐胡椒味精辣椒老抽 适量 干红辣椒段 适量

田鸡的做法

家常田鸡的做法图解1

步骤1

青红椒洋葱去蒂洗净切大块,田鸡宰杀后洗净,锅上火加油烧热下田鸡
家常田鸡的做法图解2

步骤2

中小火把田鸡两面煎一下
家常田鸡的做法图解3

步骤3

下洋葱青红椒大蒜瓣翻炒,喜欢吃辣可以加干红辣椒段
家常田鸡的做法图解4

步骤4

加料酒去腥,老抽上色
家常田鸡的做法图解5

步骤5

加水烧开,小火慢炖10分钟至田鸡容易脱骨
家常田鸡的做法图解6

步骤6

大火收汁,加盐胡椒味精调味即可
家常田鸡的做法图解7

步骤7

味道好好

田鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-16

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