薅把荆芥炖俩鸡

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8.16 这是一个吃肉十分钟调色俩小时的故事……并且到底还是没调好，咋瞅咋怪

薅把荆芥炖俩鸡的用料

荆芥 鸡肉
葱 姜
蒜 生抽 1
料酒 1 白糖 1
油

薅把荆芥炖俩鸡的做法

薅把荆芥炖俩鸡的做法图解1

步骤1

四个翅根可不就是俩鸡么?
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解2

步骤2

肉们剁成自己喜欢的大小扔碗里，翅中翅根鸡腿整鸡都行
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解3

步骤3

随便切上点儿葱姜
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解4

步骤4

看情况/心情倒点料酒生抽啥的
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解5

步骤5

搅和搅和搁一边
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解6

步骤6

拍几粒蒜，再扒几粒整的
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解7

步骤7

根据个人口味跟肉量往碗里舀点白糖……嗯……我这些炖个整鸡估计也是可以的……
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解8

步骤8

加差不多量的生抽
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解9

步骤9

倒差不多量的料酒
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解10

步骤10

搅和搅和蘸点儿尝尝，甜咸合适，酒味不冲就可以啦，缺啥补啥
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解11

步骤11

锅里倒油烧热，扔拍过的蒜
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解12

步骤12

把腌肉的姜挑出来扔进去
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解13

步骤13

小火扒拉香了扔整粒蒜
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解14

步骤14

放上肉，小心点儿，油溅胳膊上怪疼的，不要问我怎么知道的给点儿面子谢谢了
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解15

步骤15

中小火扒拉一会儿
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解16

步骤16

扒拉到锅有点干，肉有点焦黄有点香
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解17

步骤17

把之前兑好的汁搅和搅和倒进去，估摸着有点少，怕撑不到肉熟锅就干了(大雾)可以看情况倒上点儿水
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解18

步骤18

扒拉扒拉，大火煮开
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解19

步骤19

根据个人口味扔几个干辣椒进去
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解20

步骤20

转小火，盖上盖子咕嘟个十来分钟
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解21

步骤21

抽空去阳台薅把荆芥回来
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解22

步骤22

洗干净，薄荷紫苏罗勒啥的应该都能用，一个猜想很可能对
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解23

步骤23

咕嘟到肉熟汁浓嗷嗷香
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解24

步骤24

把荆芥扔进去
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解25

步骤25

扒拉匀就可以关火啦，盖上盖子稍微一焖
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解26

步骤26

盛好米饭就可以开盖盛肉啦~
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解27

步骤27

看起来是不是很香很好吃 ? 实不相瞒，吃起来真的……特别香特别好吃
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解28

步骤28

来 ，张嘴~
薅把荆芥炖俩鸡的做法图解29

步骤29

咔咔多拍点儿，肯定挑出几张能用的呀~早上又馋又饿非常想吃肉的狗子非常乐观的说

薅把荆芥炖俩鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-16

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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