【香脆低脂大诱惑】燕麦盐酥鸡

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八月不减肥，九月更加肥！ 麦片+鸡胸肉低脂搭配吃起来！ 但是寡淡的麦片、干柴的鸡胸肉， 怎么做更好吃？ 小蜜蜂左思右想，不如把两种食材结合一起做成 美味的盐酥鸡！ 这款盐酥鸡跟传统的台式盐酥鸡有所不同， 在保留香脆可口的前提下， 不用油炸更健康！ 鸡胸肉干柴的口感经过烘烤变得更有嚼劲， 麦片加上蛋液和烘烤变得金黄脆口， 重点是还不会吃胖胖，0罪恶感！

燕麦盐酥鸡的用料

鸡胸肉 500克 蛋清 1个
蛋黄 2个 即食麦片 适量
daogrs G5 1台 大蒜 4个
烤肉酱 20克 生抽 10克
盐 3克 玉米淀粉 10克
玉米油 适量

燕麦盐酥鸡的做法

【香脆低脂大诱惑】燕麦盐酥鸡的做法图解1

步骤1

使用工具：daogrs G5
【香脆低脂大诱惑】燕麦盐酥鸡的做法图解2

步骤2

鸡胸肉洗净切成小块。
【香脆低脂大诱惑】燕麦盐酥鸡的做法图解3

步骤3

把蒜切碎。
【香脆低脂大诱惑】燕麦盐酥鸡的做法图解4

步骤4

在鸡胸肉里加入生抽、烤肉酱、盐、大蒜、淀粉。
【香脆低脂大诱惑】燕麦盐酥鸡的做法图解5

步骤5

用手拌匀后加入一个蛋清，拌匀。
【香脆低脂大诱惑】燕麦盐酥鸡的做法图解6

步骤6

包上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制1个小时。
【香脆低脂大诱惑】燕麦盐酥鸡的做法图解7

步骤7

将腌制好的鸡肉裹上一层打散的蛋黄液。
【香脆低脂大诱惑】燕麦盐酥鸡的做法图解8

步骤8

再裹上一层燕麦片。
【香脆低脂大诱惑】燕麦盐酥鸡的做法图解9

步骤9

依次将所有的鸡肉做好排放在烤盘上，在鸡块表面刷上一层玉米油。
【香脆低脂大诱惑】燕麦盐酥鸡的做法图解10

步骤10

预热烤箱至200度。
【香脆低脂大诱惑】燕麦盐酥鸡的做法图解11

步骤11

将装有鸡块的烤盘放进烤箱中层烘烤20分钟。
【香脆低脂大诱惑】燕麦盐酥鸡的做法图解12

步骤12

烤至10分钟后翻一次面。
【香脆低脂大诱惑】燕麦盐酥鸡的做法图解13

步骤13

烤好后出炉装盘即可。
【香脆低脂大诱惑】燕麦盐酥鸡的做法图解14

步骤14

如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~

燕麦盐酥鸡的烹饪技巧

1、鸡块可以按自已的喜好来切大小块，小块的烤制时间要缩短。 2、鸡块可以配上番茄酱等自已喜欢的配料食用更美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-17

©本菜谱的做法由 daogrs无界厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 酱香味 香 咸 腌 烤

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