尖椒鸡

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爱吃骨头的猫大娘
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尖椒鸡的用料

鸡 500克 尖椒 250克
油 20g 盐 适量
酱油 适量 糖 适量
料酒 适量 生姜 50克
蒜 1头 花椒 5克
鸡精 适量

尖椒鸡的做法

尖椒鸡的做法图解1

步骤1

公鸡剁小块，备用
尖椒鸡的做法图解2

步骤2

配菜改小刀，备用
尖椒鸡的做法图解3

步骤3

鸡块过油
尖椒鸡的做法图解4

步骤4

生姜，蒜，花椒，下油锅炒香
尖椒鸡的做法图解5

步骤5

倒入鸡块，加入料酒，酱油，盐，糖
尖椒鸡的做法图解6

步骤6

鸡8成熟后倒入尖椒
尖椒鸡的做法图解7

步骤7

炒出辣味后出锅，装盘。加入一点鸡精调味

尖椒鸡的烹饪技巧

鸡块一定要剁小一点，这样容易入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-17

©本菜谱的做法由 爱吃骨头的猫大娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 甜 咸 下饭菜

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