夏末爱上这份酸甜的桂花酸梅汤

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北京的天气最近真的是变化莫测 一会艳阳、一会下雨、又冰雹 一会刮风、一会闷雷、又现双彩虹 这是一份合格的作业 因为妈妈竟然爱上了它 妈妈说:对味儿 这一盏酸甜的桂花酸梅汤

桂花酸梅汤的用料

洛神花 8朵 乌梅 12颗
山楂 25个 甘草 4个
陈皮 3分之1 桂花 一小撮
冰糖 适量 蜂蜜柠檬 1片(可没有)

桂花酸梅汤的做法

夏末爱上这份酸甜的桂花酸梅汤的做法图解1

步骤1

材料准备好
夏末爱上这份酸甜的桂花酸梅汤的做法图解2

步骤2

我准备的多多的黄冰糖。
夏末爱上这份酸甜的桂花酸梅汤的做法图解3

步骤3

除了桂花之外全部材料放入锅中大火煮开
夏末爱上这份酸甜的桂花酸梅汤的做法图解4

步骤4

转小火煮40分钟
夏末爱上这份酸甜的桂花酸梅汤的做法图解5

步骤5

加入干桂花~闷5分钟
夏末爱上这份酸甜的桂花酸梅汤的做法图解6

步骤6

晾凉放入冰箱冷藏就可以喝了,我加入了自己腌的柠檬蜂蜜以及冰块,更消暑。

桂花酸梅汤的烹饪技巧

冰糖根据自己的口味调整甜度。一般情况要放入很多冰糖才是。煮出来可以加适量的水或者冰调释。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-17

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