培根炒花菜

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培根炒花菜,滋味浓郁、爽口下饭,加入豆豉,吃起来更是特别的鲜香,全家特别喜欢吃这道菜,在家经常做呢。

培根炒花菜的用料

培根 150g 花菜 300g
干木耳 10g 适量
适量 2瓣
豆豉 1勺

培根炒花菜的做法

培根炒花菜的做法图解1

步骤1

准备食材
培根炒花菜的做法图解2

步骤2

花菜洗净瓣小朵备用。
培根炒花菜的做法图解3

步骤3

培根切片,木耳泡发,洗净去蒂,撕成小片。
培根炒花菜的做法图解4

步骤4

锅中热水,花菜入锅中汆水至5分熟 ,盛出。
培根炒花菜的做法图解5

步骤5

锅中倒入油,5成热时,放入蒜煸香,放入培根翻炒片刻。
培根炒花菜的做法图解6

步骤6

放入木耳翻炒2分钟。
培根炒花菜的做法图解7

步骤7

放入花菜翻炒2分钟。
培根炒花菜的做法图解8

步骤8

加入1勺豆豉翻炒至熟。
培根炒花菜的做法图解9

步骤9

加入盐拌均匀,即可。
培根炒花菜的做法图解10

步骤10

成品图
培根炒花菜的做法图解11

步骤11

成品图

培根炒花菜的烹饪技巧

花菜切小块,容易入味,加了豆豉,可以适当少放些盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-17

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