虾仁西兰花

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我叫一尾鱼

我叫一尾鱼

2017-08-18
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

虾仁150克 西兰花350克
胡萝卜50克 3克
4克 1汤匙
少许 大蒜半个
1汤匙 50毫升

虾仁西兰花的做法步骤

虾仁西兰花的做法图解1

1. 准备食材

虾仁西兰花的做法图解2

2. 虾仁去壳清洗干净

虾仁西兰花的做法图解3

3. 用天喜玫花纸巾把水份吸干

虾仁西兰花的做法图解4

4. 放1克盐、1汤匙料酒和少许胡椒粉,用手抓至虾发粘

虾仁西兰花的做法图解5

5. 倒掉黑水

虾仁西兰花的做法图解6

6. 虾仁加淀粉

虾仁西兰花的做法图解7

7. 搅拌均匀备用

虾仁西兰花的做法图解8

8. 西兰花切小块

虾仁西兰花的做法图解9

9. 胡萝卜切片

虾仁西兰花的做法图解10

10. 锅中放二克盐加水烧开,西兰花焯水

虾仁西兰花的做法图解11

11. 捞出后萝卜片焯水

虾仁西兰花的做法图解12

12. 五成热锅油中下入虾仁翻炒半分钟

虾仁西兰花的做法图解13

13. 起锅备用

虾仁西兰花的做法图解14

14. 锅中大蒜头爆香放入西兰花翻炒

虾仁西兰花的做法图解15

15. 倒入萝卜片翻炒

虾仁西兰花的做法图解16

16. 放入50毫升高汤和1克盐翻炒

虾仁西兰花的做法图解17

17. 加入虾仁翻炒均匀

虾仁西兰花的做法图解18

18. 加入一汤匙蚝油翻炒出锅

©本菜谱的做法由 我叫一尾鱼 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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