蒜香奶油培根意面

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超级香浓的意面酱汁!秒杀西餐厅~

蒜香奶油培根意面的用料

意面 80克 培根 2片
蘑菇 适量 大蒜 2瓣
洋葱 1/4个 黄油 20g
牛奶 200ml 面粉 5-10g
橄榄油 少许 海盐 少许
黑胡椒 少许 鸡汁 少许
白葡萄酒 少许

蒜香奶油培根意面的做法

蒜香奶油培根意面的做法图解1

步骤1

准备食材,意面事先用盐水煮8分钟捞出备用
蒜香奶油培根意面的做法图解2

步骤2

热锅放入黄油小火融化,加入洋葱炒软,放入面粉炒均匀,注意不要糊了
蒜香奶油培根意面的做法图解3

步骤3

加入牛奶小火煮开,稍微粘稠关火
蒜香奶油培根意面的做法图解4

步骤4

另起一口锅下少许黄油,放入蘑菇和葡萄酒翻炒
蒜香奶油培根意面的做法图解5

步骤5

培根切小块,平底锅煎一下
蒜香奶油培根意面的做法图解6

步骤6

把蘑菇和培根倒入奶锅中翻炒,加入鸡汁、海盐和黑胡椒调味
蒜香奶油培根意面的做法图解7

步骤7

汁收到适度的浓稠就可以出锅了,浇在煮好的意面上就可以吃啦

蒜香奶油培根意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-18

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