茄汁大虾

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西红柿小韩妈妈
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女儿看了综艺节目中餐厅，黄晓明做的茄汁大虾让她垂涎三尺，今天备足材料，开做。

茄汁大虾的用料

大虾 十只左右 番茄酱 适量
蒜末 两瓣 姜丝 三四条
白糖 一汤匙 香菜 一根
葱花 少许 咸盐 一勺
料酒 一汤匙

茄汁大虾的做法

茄汁大虾的做法图解1

步骤1

大虾洗净去黑线，开背，用料酒和咸盐腌制一会。
茄汁大虾的做法图解2

步骤2

锅内放油，放入葱姜蒜炒香。
茄汁大虾的做法图解3

步骤3

倒入大虾慢慢翻炒
茄汁大虾的做法图解4

步骤4

虾稍微变红之后放入白糖和番茄酱
茄汁大虾的做法图解5

步骤5

加入少许清水和咸盐收汁
茄汁大虾的做法图解6

步骤6

装盘，上面洒少许香菜末。
茄汁大虾的做法图解7

步骤7

锅内剩余汤汁倒入盘中
茄汁大虾的做法图解8

步骤8

好吃

茄汁大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-18

©本菜谱的做法由 西红柿小韩妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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