椰汁马蹄凉粉

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抓住夏天的尾巴～再来清凉一下！

椰汁马蹄凉粉的用料

冰粉粉 1袋 水 1.5L
椰子 1个 椰浆 1盒
马蹄 10个 糖 50g

椰汁马蹄凉粉的做法

椰汁马蹄凉粉的做法图解1

步骤1

准备食材
椰汁马蹄凉粉的做法图解2

步骤2

马蹄清水洗净去皮
椰汁马蹄凉粉的做法图解3

步骤3

切碎撒25g白糖拌匀腌制一下
椰汁马蹄凉粉的做法图解4

步骤4

开椰子，把盖子上厚皮削掉，出现三条棱线，刀背照三条棱线劈下去，很快就能用手掀开盖子
椰汁马蹄凉粉的做法图解5

步骤5

椰青倒进小碗中，取椰子肉剁碎备用
椰汁马蹄凉粉的做法图解6

步骤6

冰粉粉放入容器中，加入烧开的水边加边搅拌，持续3分钟
椰汁马蹄凉粉的做法图解7

步骤7

加入剁碎的马蹄和椰肉继续搅拌3分钟
椰汁马蹄凉粉的做法图解8

步骤8

冷却凝固后装进椰子壳
椰汁马蹄凉粉的做法图解9

步骤9

浇上椰浆和白糖就可以吃啦

椰汁马蹄凉粉的烹饪技巧

冷藏后更好吃哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-19

©本菜谱的做法由 喵了个斯基 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 腌 甜 香

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