香酥猪肉块

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雅雅楊小廚

雅雅楊小廚

2017-08-20
做这道菜也原自于孩子们最近老想着说要去吃m记,为了让他们别都想念着,为娘的就做了一些改变让有一些新鲜感能够吸引他们,哈哈哈”

主料

猪肉500克 1小勺
5克 1勺
1勺 面粉30克
15克

辅料

 
1/4勺

香酥猪肉块的做法步骤

香酥猪肉块的做法图解1

1. .
猪肉切块加入调味料腌制半小时

香酥猪肉块的做法图解2

2. 腌制好的猪肉块倒进保鲜袋内加入2勺玉米淀粉

香酥猪肉块的做法图解3

3. 再加入2勺面粉

香酥猪肉块的做法图解4

4. 然后拿起来摇一摇,摇均匀就可以了(如图)

香酥猪肉块的做法图解5

5. 锅里坐油,烧至有鱼眼泡

香酥猪肉块的做法图解6

6. 码入猪肉块,调至小火慢慢炸

香酥猪肉块的做法图解7

7. 翻翻面继续炸

香酥猪肉块的做法图解8

8. 炸至金黄即可

香酥猪肉块的做法图解9

9. 成品图

香酥猪肉块的做法图解10

10. 成品图

香酥猪肉块的做法图解11

11. 成品图

香酥猪肉块的做法图解12

12. 成品图

小贴士

1.猪肉块要先腌才会入味
2.炸肉的时候在油温上升的时候就要把火调至小火

©本菜谱的做法由 雅雅楊小廚 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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