清蒸多宝鱼

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这个鱼呀 天生就是被吃的

清蒸多宝鱼的用料

多宝鱼 500g 50g
20g 蒸鱼豉油 2勺
食用油 适量 2勺
料酒 3勺

清蒸多宝鱼的做法

清蒸多宝鱼的做法图解1

步骤1

多宝鱼去除内脏和鱼塞后 两面打上十字花刀
清蒸多宝鱼的做法图解2

步骤2

将料酒和盐撒在鱼身上 均匀揉搓 腌制10分钟
清蒸多宝鱼的做法图解3

步骤3

葱片 姜片 码入 将多宝鱼放入蒸锅 水开后 蒸10分钟左右 直到筷子 轻松插穿鱼肉 即可
清蒸多宝鱼的做法图解4

步骤4

葱切细丝 并放入水中浸泡 去除粘液
清蒸多宝鱼的做法图解5

步骤5

鱼熟后 挑出葱姜片
清蒸多宝鱼的做法图解6

步骤6

放入葱丝 热油淋入 锅里剩少许油 倒入蒸鱼豉油 烧开 淋在鱼上 即可
清蒸多宝鱼的做法图解7

步骤7

成品

清蒸多宝鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-21

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