玉米羊肉汤

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石榴树2008

石榴树2008

2017-08-21
秋天到了,天气干燥,容易上火,而且接下来就是寒冷的冬天了,所以秋天也是进补的季节,喝汤最适合。
羊肉含丰富的钙、铁、维生素等,可以去湿气、避寒冷、暖胃生津、保护胃肠等功效。
玉米含有天然的维生素E,可促进细胞分裂,延缓衰老,植物纤维可以加速...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟

主料

800克 80克
土豆200克

辅料

 
少许 少许
1根 适量

玉米羊肉汤的做法步骤

玉米羊肉汤的做法图解1

1. 甜玉米清洗干净,切成段,

玉米羊肉汤的做法图解2

2. 土豆去皮,切成块,

玉米羊肉汤的做法图解3

3. 姜切片,葱切段,

玉米羊肉汤的做法图解4

4. 锅里放清水,放入葱段,姜片和羊骨头,煮开后,去血沫,

玉米羊肉汤的做法图解5

5. 倒入甜玉米,一起煮,

玉米羊肉汤的做法图解6

6. 再次开锅后,加入土豆,

玉米羊肉汤的做法图解7

7. 大火煮开,转小火,慢炖,

玉米羊肉汤的做法图解8

8. 大约炖15分钟左右就可以出锅了,放盐和白胡椒粉调味。

小贴士


TIP:炖的时间主要看羊骨头上肉的多少,如果肉多需要加时间多炖会儿。

©本菜谱的做法由 石榴树2008 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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