葱油饼(饺子皮版)

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每次回家,妈妈总会给我包最爱的饺子。饺子皮是市场买的,用起来方便。一家人包饺子,也是其乐融融。 但你知道,多数情况,总会剩下一些饺子皮。丢了肯定要浪费的,那做点什么吧。炒饺子皮、饺子皮面汤、饺子皮烧麦?我更喜欢饺子皮版葱油饼! 做法简单的葱油饼,味道可不简单!饼皮脆韧,层次分明还能撕开来吃,鲜葱经过烙烤,散发出浓郁的咸香,金黄的色泽,加上点点翠绿,令人食欲大增!我想,这就是家的味道吧! 烘焙帮公众号:hongbeibang

饺子皮的用料

饺子皮 适量 植物油 适量
适量 黑胡椒 适量
适量

饺子皮的做法

葱油饼(饺子皮版)的做法图解1

步骤1

香葱洗净、晾干、切粒。
葱油饼(饺子皮版)的做法图解2

步骤2

取一块饺子皮,刷上植物油。
葱油饼(饺子皮版)的做法图解3

步骤3

撒一层薄薄的细盐。
葱油饼(饺子皮版)的做法图解4

步骤4

按自己的口味,撒上黑胡椒粉。
葱油饼(饺子皮版)的做法图解5

步骤5

均匀撒上葱花。
葱油饼(饺子皮版)的做法图解6

步骤6

盖上第二张饺子皮,重复步骤2-5,一共是六张饺子皮叠在一起。
葱油饼(饺子皮版)的做法图解7

步骤7

用擀面杖将饼皮擀成又大又圆的一片。
葱油饼(饺子皮版)的做法图解8

步骤8

锅内下少量植物油,中火将葱油饼两面烙至金黄色。
葱油饼(饺子皮版)的做法图解9

步骤9

切好,开吃!

饺子皮的烹饪技巧

简单好做,就没啥小贴士了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-23

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