辣子蒜鸭血

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去过西安,找了很久才吃到辣子蒜羊血,吃过一次就念念不忘。自己买了鸭血做个普通版的,没有买到蒜苗,失去了原版的风味。不过自己吃也非常好吃。鸭血不是只有火锅哦~

辣子蒜鸭血的用料

鸭血 一块 辣椒 适量
一头 姜末

辣子蒜鸭血的做法

辣子蒜鸭血的做法图解1

步骤1

鸭血切块焯水
辣子蒜鸭血的做法图解2

步骤2

姜末,辣椒粉(我自己切的辣椒)蒜末
辣子蒜鸭血的做法图解3

步骤3

热油煸香三种末
辣子蒜鸭血的做法图解4

步骤4

加入鸭血略翻炒,加盐,鸡粉,适量生抽调味即可。

辣子蒜鸭血的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-23

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