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鬼蜀美食

鬼蜀美食

2017-08-24
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

2张 适量
牛排1块 鸡蛋2个
2片 大虾5~6个
适量

辅料

 
适量 适量
适量 适量

一起brunch吧!的做法步骤

一起brunch吧!的做法图解1

1. 打开手机天猫,手机淘宝搜索“城市专享日”,就是你想要的理想三餐,肉蛋奶菜应有尽有,一日三餐不用愁。【立抢爆款手抓饼19.9/包】分分钟搞定早餐;【进口原切牛排9.9元】 理想午餐不将就;【越南巴沙鱼柳9.9元】精致晚餐更可口。全场价格直降,北京、上海、广州、杭州、重庆、武汉、成都、苏州、天津、南京、深圳11个城市的朋友,除了159减50的大力优惠,更有城市专享爆款商品喔~

一起brunch吧!的做法图解2

2. 准备好手抓饼,牛排解冻后用盐黑胡椒稍微腌制。抹适量橄榄油

一起brunch吧!的做法图解3

3. 烧热牛排锅。把牛排每面煎1分钟左右。约5分熟

一起brunch吧!的做法图解4

4. 烧热平底锅,不用倒油,直接把手抓饼放入锅中煎至饼皮两面微焦。

一起brunch吧!的做法图解5

5. 把牛排切成1cm左右的小粒,平均平铺到手抓饼上,然后铺满马苏里拉芝士碎。

一起brunch吧!的做法图解6

6. 烤箱预热220度。再把另一张手抓饼盖到铺满芝士和牛排粒的手抓饼上。放入烤箱中烘烤15分钟左右

一起brunch吧!的做法图解7

7. 欧姆蛋:鸡蛋打散,加适量盐和黑胡椒拌匀,火腿片切小粒。

一起brunch吧!的做法图解8

8. 平底锅烧热加少量橄榄油,先把火腿粒微煎一下,倒入鸡蛋液,拌匀

一起brunch吧!的做法图解9

9. 小火,把微固定的蛋液卷成蛋卷即可

一起brunch吧!的做法图解10

10. 蔬菜沙拉最简单。大虾去皮用开水焯熟。其它喜欢吃的蔬菜切配好洗净。调味汁用:橄榄油、盐、黑胡椒、黑醋拌匀。淋在蔬菜上即成。

一起brunch吧!的做法图解11

11. 把所有做好的食材摆盘。配牛奶、咖啡或果汁。丰盛的早午餐brunch一定会点燃你一天的身体活力。

小贴士

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