香菇肉丸#鲜有赞,爱有伴#

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独行侠zz

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2017-08-24

主料

香菇六个 肉馅100g
适量 姜沫适量
5g 20ml
5g 5ml
5g

香菇肉丸#鲜有赞,爱有伴#的做法步骤

香菇肉丸#鲜有赞,爱有伴#的做法图解1

1. 香菇取缔洗净,葱姜切沫备用。

香菇肉丸#鲜有赞,爱有伴#的做法图解2

2. 肉馅中放入葱姜沫,料酒,味极鲜,白胡椒粉,鸡粉,还有淀粉。拌匀。

香菇肉丸#鲜有赞,爱有伴#的做法图解3

3. 将肉馅填入香菇中。

香菇肉丸#鲜有赞,爱有伴#的做法图解4

4. 再取3g鸡粉,兑入水,搅拌匀。

香菇肉丸#鲜有赞,爱有伴#的做法图解5

5. 调好的汁倒入香菇盅中。

香菇肉丸#鲜有赞,爱有伴#的做法图解6

6. 蒸15分钟,将多出来的汤汁,用水淀粉芶芡即可。

香菇肉丸#鲜有赞,爱有伴#的做法图解7

7. 成品,鲜美多汁。

©本菜谱的做法由 独行侠zz 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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